フランスパンって完成するまでにすごく時間がかかるってイメージありますよね…
そんなイメージを覆す、発酵1回でOKの超お手軽なフランスパン風レシピをご紹介します！
今回は、ガーリックバター塗り、風味豊かなガーリックブレッドにアレンジ。
外はパリッと香ばしく、中はふんわりもっちり。おうちで焼きたてパンが楽しめます！
アヒージョなど、ディナーのお供としてもおすすめ！
所要時間：約90分（発酵／焼き時間含む）
難易度：★★☆☆☆（初心者OK／発酵も1回で簡単）
この記事でわかること
✔️ 発酵1回で作れる時短フランスパン風レシピ
✔️ ガーリックバター仕上げの簡単アレンジ
✔️ 親子で楽しめるポイント
材料と予算目安（4本分）
▶️簡単フランスパン4個が約156円の予算で作れます！
※材料費は目安です。地域や購入店舗によって異なります。
| 材料 | 分量 | 費用目安 |
|---|---|---|
| 強力粉 | 400g | 120円 |
| ドライイースト | 6g | 10円 |
| 塩 | 8g | 2円 |
| 水（ぬるま湯） | 140ml | – |
| 有塩バター | 20g | 20円 |
| おろしにんにく（チューブOK） | 少々 | 4円 |
| 合計 | – | 156円 |
親子で楽しめるポイント
作り方のコツ（最初にチェック！）
- 発酵は1回のみで時短でもふっくら
- ガーリックバターを塗ると香りが引き立つ
- 表面に霧吹きで水をかけるとパリッとした焼き上がりに
作り方
① こねる
ぬるま湯を使ってしっかりこねること
- ボウルに強力粉・塩・ドライイーストを入れて混ぜる。
- ぬるま湯を加え、なめらかになるまで5〜7分しっかりこねる。
② 一次発酵（約30℃で約40～50分）
約30℃の室温で発酵させること
- ボウルにラップをかけ、30〜35℃の場所で40分ほど発酵させる。約2倍の大きさになればOK！
③ 成形&ガーリックバターを塗る
事前に有塩バターにおろしにんにくを混ぜてガーリックバターを用意しておく
- 生地を4等分し、棒状に丸める。
- ガーリックバター（有塩バターにおろしにんにくを混ぜたもの）を表面に塗る。
- クッキングシートを敷いた天板に並べ、表面に軽く霧吹きする。
④ 焼成（230℃で約10〜12分）
成形のタイミングで予熱を始めておくと時短！
- 230℃に予熱したオーブンの下段で10～12分焼く（オーブンによって焼け具合が変わるため、焼成時間は様子を見つつ調整します）。
おすすめ道具の紹介
- スクレッパー（生地の分割に便利）
- クッキングマット（成形に便利）
一緒に楽しみたい紅茶／コーヒー
今回のレシピにぴったりな、おすすめの紅茶とコーヒーを紹介します。
どちら派？気分で選んで、ちょっと贅沢なティータイムに♪
甘みと香りが絶妙な「紅茶」
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まとめ
おうちで焼けるシンプルなフランスパン風レシピは、発酵1回の手軽さが魅力！
ガーリックバターで仕上げれば、お店のような風味に早変わり✨
アヒージョなど、ディナーのお供としてもおすすめです！
保存して週末の朝食やおやつタイムにぜひ試してみてください！
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