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モントンのスポンジケーキミックスで作る!ふんわりカップケーキ(6個)

スイーツレシピ
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忙しい日でも手軽に作れる「森永モントン スポンジケーキミックス」。
通常はスポンジケーキ用ですが、美味しいカップケーキとしても作れます!
今回は 1袋を使って6個分のカップケーキ を作った手順と、トッピングアレンジを紹介します。

まあとと
まあとと

所要時間:約40分(焼成時間込み)
難易度:★☆☆☆☆(初心者でも簡単

この記事でわかること

✔️ 森永モントン スポンジケーキミックスを使った簡単カップケーキの作り方
✔️ 見た目もかわいいトッピングアレンジ

材料と予算目安(6個分)

▶️6個のカップケーキが約570円の予算で作れます!
※材料費は目安です。地域や購入店舗によって異なります。

材料分量参考価格(税込)
モントン スポンジケーキミックス1袋500円
3個60円
豆乳30ml10円
合計570円

親子で楽しめるポイント

  • 混ぜるだけなので一緒に生地作り
  • カップに生地を分け入れる作業は子どもたちにおまかせ

作り方のコツ(最初にチェック!)

  • 卵、牛乳は冷蔵庫から出したばかりの冷たいまま使える!
  • 生地を混ぜすぎるとふくらみが悪くなるので「切るように混ぜる」がポイント
  • 紙カップに入れるときは 7〜8分目 までが目安

作り方

① 生地を作る

オーブンを事前に予熱しておくと時短!

  1. オーブンを170℃に予熱する。
  2. ボウルに卵・牛乳・ミックスを入れてミキサーで5~7分混ぜる。
  3. 「の」の字を書いて10秒以上消えずに残ったら生地は完成。

② 生地をカップに分け入れる

1つの紙カップに入れる生地はカップの7~8分目を目安に!

今回は紙カップを利用しました。

  1. カップに生地を均等に分け入れる。(7~8分目が目安)

③ 焼成する(170℃で約30分)

焼成時間はオーブンごとに調整!

  1. 170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。(竹串を刺して生地がつかなければOK)
  2. 粗熱を取ったらトッピングをして完成。

おすすめ材料と道具の紹介

「森永モントン スポンジケーキミックス」を使用しました。

 
タ森永モントン スポンジケーキミックス
森永モントン スポンジケーキミックス
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生地をくるくる巻く時に丁度良い高さでキレイに仕上がります。

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まとめ

「モントンのスポンジケーキミックス」で作ったカップケーキは、ふわっと軽い食感で朝食やおやつにぴったり。
ぜひ親子で作ってみてくださいね!

「作ってみた!」の声も大歓迎!
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