おうち時間にぴったり!家族みんなが大好きな「ありしゃんクッキー」を、アーモンドスライスでアレンジしてみました。やわらかくてほろっと食感、チョコの甘さとアーモンドの香ばしさがクセになります♪
📌参考にしたレシピ
このレシピは、YouTuber「ありしゃん」さんのクッキーレシピを参考にアレンジしています。
※本記事はあくまで参考・アレンジを目的としており、著作権や権利を侵害する意図はありません。▶【参考動画】(YouTubeリンク)📺ヘラヘラ三銃士のYouTubeチャンネルはこちら
▶︎https://www.youtube.com/@HeraHera.3(外部サイトに移動します)


所要時間: 約30分
難易度: ★★☆☆☆(バターのやわらかさと焼き加減がポイント!)
この記事でわかること
✔️ ありしゃんクッキーのアレンジレシピ
✔️ やわらか食感に作るポイント
✔️ 子どもと一緒に作れる工程&楽しみ方
✔️ 材料費やおすすめ道具
▶️「ちょっと贅沢おやつ」で8枚のクッキーが約822円(1枚あたり約103円)
※材料費は目安です。地域や購入店舗によって異なります。
材料と予算目安(8枚分)
材料 | 分量 | 材料費の目安(税込) |
---|---|---|
薄力粉 | 150g | 35円 |
ベーキングパウダー | 2g | 7円 |
てんさい糖 (グラニュー糖でもOK) | 130g | 40円 |
卵(M〜Lサイズ) | 1個 | 25円 |
無塩バター | 100g | 150円 |
バニラエッセンス | 小さじ1/2 | 5円 |
板チョコレート (ブラックがおすすめ) | 2枚(100g) | 320円 |
アーモンドスライス | 40g | 240円 |
塩 | クッキーに振りかける用 | – |
合計 | 822円 |
親子で楽しめるポイント
- 混ぜる作業は簡単なのでこどもにおまかせ!
- 成形は工作みたいで楽しい!
作り方のコツ(最初にチェック!)
- バターは常温に戻しておくこと!
冷蔵庫から出してすぐ使うときは電子レンジ500Wで30秒温めてやわらかくする。 - 成形はスプーン2つを使って3cm程度の大きさに統一すること!
- 焼き時間はオーブンにより調整。
作り方
① 無塩バターを常温に戻す
バターは常温に戻しておくこと!
冷蔵庫から出してすぐ使うときは電子レンジ500Wで30秒温めてやわらかくする
▶ 手順
じんわり溶けた状態で無塩バターを押したときにふにゃっとするくらいに戻す。

② 生地を混ぜる
- 薄力粉とベーキングパウダーは事前に混ぜておく
- 板チョコレートは大きめサイズに手で割っておく
- オーブンは薄力粉を入れるタイミングで180℃に予熱する(作業の進み方でタイミングを決めてOK)
▶ 手順
- てんさい糖(グラニュー糖)と無塩バターをボールに入れ、ハンドミキサーでまとまるまで混ぜる。
- 卵をボールに割り入れ、生地全体がまとまるまでハンドミキサーで混ぜる。(卵白と卵黄に分けずにそのまま使ってOK!)
- バニラエッセンスを加える。
- オーブンを180℃に予熱開始する。
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、ヘラでよく混ぜる。
- 大きめに砕いたチョコレートとアーモンドスライスを加えてヘラでよく混ぜる。



③ 生地を成形して焼成する(12分~15分程度)
- 成形はスプーン2つを使って3cm程度の大きさに統一すること!
- 焼き時間はオーブンにより調整
▶ 手順
- 天板にクッキングシートを敷く。
- スプーン2つを使って3cm程度の大きさにまとめてクッキングシートに並べる。
このとき、大きさを統一すること。
(焼成すると溶けて平べったくなるので、4つ程度並べるのがおすすめ!) - 180℃に予熱したオーブンで12分~15分焼成する。
- 焼き上がったら固くなるまで冷まし、冷めたクッキーに塩をパラパラと少しだけかけて完成。
(焼き上がりはかなり柔らかいので注意!)


おすすめ材料と道具の紹介


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まとめ
【まとめ】アーモンド風味たっぷりのふわほろ食感がたまらない!
ありしゃんクッキーのやわらか食感に、アーモンドの香ばしさとザクっと食感を加えたアレンジレシピ。
混ぜて焼くだけの簡単工程なので、親子で楽しく作れるのもポイントです。
コーヒーや紅茶と合わせて、おうちでカフェ気分を楽しんでみてくださいね!
✅ アレンジが楽しい!
✅ 見た目もかわいい♪
✅ おやつタイムがちょっと贅沢に。
他にも【簡単&親子で楽しめるスイーツレシピ】を紹介していますので、ぜひ関連記事もチェックしてみてください!
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